Homebrew完美卸载软件及其依赖包

brew tap beeftornado/rmtree
brew rmtree git  #卸载git及其依赖安装包
brew cleanup

Homebrew安装其他版本app

brew search node # 查找node版本
brew install node@12 # 安装12版本
brew unlink node@16 # 断开16版本的链接
brew link --overwrite --force node@12 # 使用12版本